西王勇当健康卫士

节假日是朋友聚会、聊天的最佳时机，亲朋好友相聚少不了美酒佳肴，这可忙坏了家庭主妇们。美味佳肴上桌后，客人吃得津津有味，可“煮妇”不但没有胃口，反而觉得体软乏力、咽喉发干，严重的还出现胸闷头晕、欲吐不能等症状。其实，这是“醉油综合征”在作祟。

据专家研究发现，经常接触烹饪的家庭主妇容易得一种名叫“醉油综合征”的病症，其症状表现为头昏脑涨、食欲减退、反应迟钝。其原因是过多吸入炒菜油烟中的丙烯醛单体，丙烯醛单体会聚合成聚丙烯醛的强致癌物质，是家庭主妇肺癌发病的主要诱因。

醉油综合征”的发病与食用油的烟点有直接关系，烟点越高，食用油越健康。所谓烟点，就是油加热后开始冒烟的温度。各种食用油的烟点略有不同，橄榄油、花生油、葵花籽油和玉米油的烟点分别是375°F/190°C、440°F/225°C、440°F/225°C、450°F/230°C，可见玉米油的烟点是最高的。研究表明，食用油过了烟点温度之后，就会变质，产生有害物质和大量油烟。同时，油中的不饱和脂肪酸会被氧化，食用油的味道、营养价值随之遭受破坏。对此，专家建议：健康的食用油不仅无生油味，加热时也不易起烟，而且烟点高，一般不会产生“醉油”物质，玉米油就是一个不错的选择。实验证明，作为世界卫生组织推荐的三大健康油种之一，玉米油富含人体必需的不饱和脂肪酸，对人体健康非常有益。

而且随着人民生活水平的提高,健康环保的理念日渐深入民心。民众对转基因食品抵触情绪日益浓厚,“非转基因”标签将是健康小油种的主要竞争力。另外,国内食用油产业比较混乱,国家通过《预包装食品营养标签通则》、《食用植物调和油标准》等政策打压的同时也能起到扶持健康小油种的作用

营养学专家指出，玉米油以其不饱和脂肪酸含量高、富含天然维生素E等特点备受消费者的青睐，在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有健康油、放心油等美称。作为中国玉米油第一品牌，西王食品是国内最大的玉米胚芽油生产、经营企业。二十多年来，西王始终视质量为企业发展的生命线，通过实施全面质量管理，从原料进厂到产品上市销售的每一个环节，都纳入严密的质量控制体系，以保障产品的质量。近年来，产品以其安全、健康、营养的高品质，先后数次荣获优质产品金奖，得到了行业及消费者的一致认同和推崇

健康才是王道，健康才是个根本，西王玉米油愿做每一个国人的健康卫士！